Bánh chuối hấp với mùi vị ngọt, mềm to lớn, thơm phức và vô nằm trong thú vị nên được không ít tình nhân mến. Vậy cách tiến hành bánh chuối hấp bột gạo như vậy nào? Sau phía trên, hãy nằm trong Onmart mò mẫm hiểu những công thức thực hiện bánh chuối hấp ngon và giản dị rất có thể triển khai bên trên nhà!
Bạn đang xem: 2 cách làm bánh chuối hấp bột gạo đơn giản, dẻo ngọt, thơm ngon
Cách thực hiện bánh chuối hấp bột gạo và bột năng
Bánh chuối hấp thực hiện kể từ bột gạo và bột năng để tạo độ sánh là một trong trong mỗi công thức truyền thống lâu đời và dễ dàng thực hiện nhất của bánh chuối. Trước khi, hợp tác nhập thực hiện bánh chuối hấp bạn phải sẵn sàng những vật liệu sau:
Nguyên liệu cách tiến hành bánh chuối hấp truyền thống
- 600gr chuối chín (chuối xiêm)
- 300gr bột gạo
- 55gr bột năng
- 200ml nước cốt dừa
- 120gr đàng bờ cát trắng hoặc vàng
- Muối
- Mè rang
Công thức thực hiện bánh chuối hấp bột gạo
Bước 1: Sơ chế chuối
Bước trước tiên của cách thực hiện bánh chuối hấp bột gạo là các bạn lột sạch sẽ vỏ chuối, tiếp sau đó mang đến chuối nhập trong một túi đựng thức ăn sạch sẽ. Rồi người sử dụng chạy đập giẫm cho tới khi chuối được nhuyễn.
Bước 2: Pha bột bánh chuối hấp
Chuẩn bị 1 cái tô to lớn và mang đến nhập 300gr bột gạo, 50gr bột năng để tạo độ sánh, 100gr đàng, 1/4 thìa coffe muối bột cùng theo với 350ml nước thanh lọc sạch sẽ. Rồi trộn lẫn cho đều lếu láo ăn ý cho tới khi sánh mịn và không thể vón viên. Sau cơ, mang đến tiếp phần chuối một vừa hai phải đập dập nhập tô và trộn thêm nữa.
Bước 3: Hấp bánh chuối
Thoa một tờ dầu chiên xung quanh khuôn bánh nhằm kháng bám. Rồi mang đến lếu láo ăn ý bột và chuối vào thời gian 2/3 khuông.
Sau cơ, mang đến khuôn bánh vào trong nồi hấp cũng 500ml và hấp trong vòng đôi mươi phút cho tới khi bánh chín thì tắt phòng bếp.
Mẹo nhỏ: Quý khách hàng rất có thể đánh giá coi bánh chuối hấp tiếp tục chín ko bằng phương pháp lấy 1 tăm tre xiên nhập miếng bánh. Nếu thấy tăm không trở nên bám bột nữa thì tức thị bánh tiếp tục chín.
Bước 4: Làm nước cốt dừa
Chuẩn bị 1 cái chén nước, mang đến nhập 5gr thìa coffe bột năng để tạo độ sánh và khuấy đều mang đến bột hòa tan.
Sau cơ, sẵn sàng 1 cái nồi và mang đến nhập 200ml nước dừa, 20gr coffe đàng, 1/3 thìa coffe muối bột nằm trong chén bột năng để tạo độ sánh một vừa hai phải khuấy. Tiếp tục, khuấy đều mang đến lếu láo ăn ý hòa quấn nhập nhau.
Bắc nồi lếu láo ăn ý lên phòng bếp đun với lửa nhỏ trong vòng 5 – 7 phút. Trong quy trình đun, người sử dụng thìa khuấy liên tiếp cho tới khi lếu láo ăn ý sánh lại thì tắt phòng bếp.
Bước 5: Thành phẩm
Vậy là các bạn tiếp tục đầy đủ kết thúc cách thực hiện bánh chuối hấp bột gạo và bột năng. Giờ các bạn chỉ việc lấy bánh đi ra hạn chế trở thành miếng nhỏ vừa miệng, và rưới lên phía bên trên cốt dừa, mè rang là rất có thể hương thụ được rồi.
Cách thực hiện bánh chuối hấp bột gạo với bột nước cốt dừa
Cách thực hiện bánh chuối hấp nước cốt dừa mang đến trở thành phẩm thú vị, mềm ngon hòa quyền nằm trong vị to lớn rộng lớn của nước dừa. Và công thức thực hiện bánh chuối bột gạo nước dừa ngon sẽ tiến hành reviews ngay lập tức tại đây.
Nguyên liệu thực hiện bánh chuối hấp nước cốt dừa
- 10 trái khoáy chuối sứ chín
- 100gr bột gạo
- 100gr lá dứa
- 3 muống nêm canh bột nước cốt dừa
- 1 muống nêm canh đường
- 1 thìa coffe muối
- 1 không nhiều color thức ăn vảng
- 1 không nhiều dầu ăn
Cách thực hiện bánh chuối hấp bột gạo nước cốt dừa
Bước 1: Sơ chế chuối
Đầu tiên chuối mua sắm về các bạn lột sạch sẽ vỏ. Lấy 8 trái khoáy chuối nghiền nhuyễn bởi vì nĩa hoặc bởi vì chày. Còn 2 trái khoáy các bạn hạn chế trở thành khoanh tròn trặn.
Bước 2: Pha bột thực hiện bánh chuối hấp
- Lá dứa cọ sạch sẽ, thái từng miếng nhỏ rồi mang đến nhập máy xay sinh tố tay với 120ml nước thanh lọc. Sau cơ, người sử dụng rây thanh lọc lấy phần nước lá dứa.
- Tiếp bám theo, mang đến 100gr bột gạo, 3 thìa bột nước dừa, 1 muống nêm canh đàng, 1 thìa coffe muối bột, 120ml nước lá dừa, 120ml nước thanh lọc và 4 giọt color thức ăn vàng nhập tô chuối tiếp tục nghiền.
- Sau cơ, trộn lẫn cho đều toàn bộ những vật liệu mang đến quấn nhập nhau. Rồi nhằm bột nghỉ ngơi khoảng chừng 10 phút.
Bước 3: Hấp bánh chuối
- Trước khi triển khai bước tiếp sau nhập cách thực hiện bánh chuối hấp bột gạo, các bạn hãy bôi một tờ dầu chiên lên khuôn bánh mang đến kháng bám.
- Sau cơ, xếp chuối thái khoanh tròn trặn nhập dưới mặt đáy khuôn bánh. Rồi sụp đổ lếu láo ăn ý bột lên phía bên trên, dàn đều và mang đến tiếp 1 lớp chuối thái khoanh lên bên trên mặt phẳng.
- Đập nhẹ nhõm nhẹ nhõm khuôn bánh xuống mặt phẳng, mang đến bột bánh dàn đều và hạn chế lớp lớp bọt do khí tạo ra phía bên trong. Nhờ cơ, bánh chín tiếp tục mượt và mịn rộng lớn.
- Cuối nằm trong, các bạn mang đến khuôn bánh vào trong nồi hấp và hấp trong vòng 45 phút cho tới khi bánh chín là được.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh chuối sau khoản thời gian nấu chín thì kéo ra nhằm nguội và hạn chế trở thành miếng nhỏ vừa miệng. Quý khách hàng rất có thể hương thụ bánh chuối hấp với nước cốt dừa và hạt lạc rang nhằm mùi vị góp thêm phần vừa thơm vừa ngon, thú vị rộng lớn.
>>>> Xem thêm: Cách thực hiện bánh trườn bởi vì bột gạo đơn giản
Cách thực hiện bánh chuối hấp nước cốt dừa
Chuối hấp nước dừa vừa thơm vừa ngon, gặm nhập bánh với vị ngọt thanh của chuối, mềm của bột gạo và mùi hương thơm phức nhẹ nhõm nhẹ nhõm của nước dừa khiến cho thức ăn góp thêm phần thú vị.
Nguyên liệu triển khai cách tiến hành bánh chuối hấp bột gạo
- 10 trái khoáy chuối chín
- 100gr bột gạo (hoặc bột mì)
- 260gr bột năng
- 1kg dừa nạo
- 300ml nước cốt dừa
- 1 ống vani
- 10gr vừng rang/ mè
- 50gr đường
- 1 không nhiều muối
Công thức thực hiện bánh chuối hấp nước dừa ngon
Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu
- Đầu tiên, tách vỏ chuối và thái chuối trở thành từng miếng mỏng tanh khoảng chừng 1cm, rồi mang đến nhập tô.
- Thêm nhập tô chuối 1 thìa đàng, tiếp sau đó trộn lẫn cho đều và nhằm khoảng chừng đôi mươi phút mang đến chuối thâm nhập đàng.
- Cho 400ml nước lạnh lẽo nhập dừa nạo và vắt sạch sẽ nước, xong để ráo.
Bước 2: Pha bột thực hiện bánh chuối
- Chuẩn bị 1 tô to lớn, mang đến nhập 2 chén nước, 100gr bột gạo, 250gr bột năng để tạo độ sánh, 50gr đàng và 1 ống vani. Sau cơ, trộn lẫn cho đều mang đến lếu láo ăn ý trở thành 1 thể tương đồng.
- Tiếp tục, mang đến chuối tiếp tục dìm đàng nhập tô bột. Trộn đều và thiệt nhẹ nhõm tay nhằm chuối không trở nên nát nhừ.
Bước 3: Hấp bánh chuối
Xem thêm: 4 con giáp nên thận trọng ngày 2/10/2023 - Tử vi hôm nay
Hấp bánh là một trong quy trình cần thiết nhập cách thực hiện bánh chuối hấp bột gạo và được triển khai như sau:
- Trước tiên, các bạn quét dọn một tờ dầu chiên mỏng tanh ở lòng nồi cơm trắng năng lượng điện nhằm kháng bám.
- Sau cơ, sụp đổ lếu láo ăn ý bột chuối tiếp tục trộn vào trong nồi, sụp đổ mỏng tanh khoảng chừng 4 – 5 centimet nhằm bánh dễ dàng chín.
- Bật chính sách nấu nướng mang đến nồi cơm trắng năng lượng điện trong vòng 10 phút đầu, rồi gửi sang trọng chính sách lưu giữ độ ẩm nhằm ủ bánh thêm thắt khoảng chừng 2 phút. Tiếp tục gạt sang trọng chính sách nấu nướng và triển khai tái diễn vì vậy khoảng chừng 3 lượt cho tới khi bánh chín.
- Bạn rất có thể người sử dụng tăm chọc nhập bánh, nếu như tăm ko bám bột tức thị bánh là chín, còn ngược lại thì các bạn kế tiếp hấp.
Bước 4: Làm nước cốt dừa
Chuẩn bị 1 cái nồi, mang đến nhập 1 chén nước thanh lọc, 300ml nước dừa, 10gr bột năng để tạo độ sánh và một không nhiều đàng. Sau cơ, trộn lẫn cho đều và bắc nồi lên phòng bếp đun cho tới khi lếu láo ăn ý sánh lại là được.
Bước 5: Thành phẩm
Khi bánh chín, các bạn lấy bánh thoát ra khỏi nồi cơm trắng năng lượng điện, nhằm nguội. Rồi hạn chế trở thành miếng nhỏ vừa miệng. Sau cơ, các bạn rưới nước dừa lên trên bề mặt bánh và rắc dừa sợi lên phía bên trên. Giờ bạn cũng có thể hương thụ ngay lập tức số bánh chuối hấp bột gạo vừa thơm vừa ngon rồi.
Cách thực hiện bánh chuối hấp bột gạo và đàng thốt nốt
Cách thực hiện bánh chuối hấp bột gạo phối kết hợp nằm trong đàng thốt nốt canh ty thức ăn với vị ngọt thanh và sắc tố vô nằm trong thú vị. Để triển khai công thức thực hiện bánh chuối hấp, trước tiên bạn phải sẵn sàng những vật liệu sau:
Nguyên liệu thực hiện bánh chuối hấp đàng thốt nốt
- 800gr chuối sứ chín
- 10gr bột gạo
- 190gr bột năng
- 60rg đàng thốt nốt
- 200ml nước cốt dừa
- 1 ống vani
- 10gr mè rang
- 50gr lạc rang
- 60gr đàng trắng
- 1 không nhiều muối
- 250ml nước lọc
Cách thực hiện bánh chuối hấp đàng thốt nốt
Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu
- Chuối sứ chín tách vỏ, hạn chế trở thành khoanh tròn trặn.
- Lạc gọt vỏ, rang với lửa một vừa hai phải cho tới khi chín vàng. Sau cơ, tách lớp màng bên phía ngoài và giã mang đến lạc tách thực hiện song.
Bước 2: Pha bột thực hiện bánh chuối
- Chuẩn bị 1 cái tô, mang đến bột gạo, bột năng để tạo độ sánh và vani nhập rồi trộn lẫn cho đều lếu láo ăn ý bột.
- Cho đàng thốt nốt vào trong chảo, sụp đổ nước thanh lọc nhập và đun với lửa một vừa hai phải nhập trong vắt 7 phút. Trong quy trình đun, khuấy đều tay mang đến đàng tan đi ra không còn.
- Đổ 200ml nước đàng một vừa hai phải nấu nướng nhập tô lếu láo ăn ý bột tiếp tục trộn phía trên.
- Cho một nửa chuối tiếp tục thái khoanh nhập tô lếu láo ăn ý bột và dìm trong vòng 15 phút mang đến thâm nhập đều.
Bước 3: Hấp bánh chuối
- Trước tiên, quét dọn một tờ dầu chiên mỏng tanh hoặc bơ nhập khuôn bánh nhằm kháng bám.
- Cho lếu láo ăn ý bột chuối nhập 2/4 khuôn, rồi mang đến tiếp một nửa chuối thái khoanh sót lại lên phía bên trên mặt phẳng.
- Sau cơ, mang đến khuôn bánh vào trong nồi hấp hoặc nồi cơm trắng năng lượng điện nhằm nấu chín.
- Hấp bánh chuối trong vòng đôi mươi – nửa tiếng, khi bánh chuối đàng thốt nốt gửi sang trọng gold color rất đẹp mặt mày là hoàn thiện.
Bước 4: Làm nước cốt dừa
Chuẩn bị 1 cái nồi, mang đến nhập 1 chén nước thanh lọc, 200ml nước dừa, 60gr đàng White, 1 thìa coffe bột năng để tạo độ sánh và 1 không nhiều muối bột ăn. Sau cơ khuấy đều lếu láo ăn ý và bắc nồi lên phòng bếp đun cho tới khi lếu láo ăn ý sánh lại là được.
Bước 5: Thành phẩm
Sau khi bánh chuối chín, các bạn kéo ra nhằm nguội và hạn chế trở thành từng miếng nhỏ vừa miệng. Rưới nước dừa và tô điểm mè rang, hạt lạc lên phía bên trên là rất có thể hương thụ được rồi.
Cách thực hiện bánh chuối hấp loại Thái
Cách thực hiện bánh chuối hấp bột gạo này được đổi khác bám theo công thức truyền thống lâu đời của những người Thái. Nếu mình muốn triển khai một thức ăn lạ mắt cho tất cả mái ấm gia đình thông thường thức thì tránh việc bỏ dở số bánh chuối hấp nước dừa loại Thái (Kanom Kluay) này.
Nguyên liệu thực hiện bánh chuối hấp loại Thái
- 1kg chuối sứ chín (hoặc chuối xiêm) nghiền nhuyễn
- 100gr cơm trắng dừa nạo sợi
- 1/2 chén nước cốt dừa
- 1/2 chén bột gạo
- 3/4 chén bột sắn dây
- 1/2 thìa tinh ma bột nghệ
- 1 ly kem dừa ko đường
- 1/2 chén đàng cát
- 1/4 thìa coffe muối bột ăn và 1/8 thìa coffe muối bột nhằm riêng
Cách thực hiện bánh hấp lá chuối Thái Lan
Bước 1: Sơ chế những vẹn toàn liệu
- Chuẩn bị 1 cái tô, mang đến nhập cơm trắng dừa và 1/4 thìa coffe muối bột. Sau cơ trộn lẫn cho đều lếu láo ăn ý và nhằm riêng biệt đi ra.
- Cho 1/8 thìa coffe muối bột trộn với chén nước dừa và nhằm riêng biệt đi ra.
Bước 1: Làm bột bánh chuối
- Cho lếu láo ăn ý bột gạo, bột sắn chạc, tinh bột nghệ nguyên chất nhập 1 cái tô không giống.
- Rồi cho thêm nữa kem dừa và đàng nhập, khuấy đều lếu láo ăn ý trong vòng 10 phút mang đến bột tan trả.
- Tiếp tục mang đến chuối nghiền nhập lếu láo ăn ý bột và trộn lẫn cho đều.
Bước 2: Hấp bánh chuối Thái Lan
Lót sẵn lá chuối dưới mặt đáy khuôn bánh nhỏ. Rồi mang đến lếu láo ăn ý bột một vừa hai phải trộn nhập. Sau cơ, rưới nước dừa lên bên trên nằm trong và hấp bánh bởi vì nồi hấp hoặc nồi cơm trắng năng lượng điện trong vòng đôi mươi – 25 phút.
Bước 3: Thành phẩm
Sau khi bánh chuối chín thì tắt bánh, lấy thoát ra khỏi khuôn, hạn chế trở thành miếng nhỏ và rắc cơm trắng dừa lên phía bên trên, rồi hương thụ.
Cách thực hiện bánh chuối hấp đỏ au gia truyền miền Tây
Cách thực hiện bánh chuối hấp miền Tây kết phù hợp với chút rượu và được hấp đầy đủ thời hạn nhằm bánh lên được red color thích mắt. Sau phía trên, Onmart tiếp tục reviews cho tới các bạn công thức thực hiện bánh chuối hấp gia truyền của những người miền Tây.
Nguyên liệu thực hiện bánh chuối hấp đỏ
- 500gr chuối xiêm chín tiếp tục lột vỏ
- 5ml rượu White (rượu Đế)/ rượu Rum
- 400gr cơm trắng dừa (trộn với 300ml nước lạnh lẽo, vắt lấy nước cốt dừa)
- 100gr bột gạo
- 10gr bột năng
- 100gr đàng cát trắng
- 300ml nước lọc
Cách nấu nướng bánh chuối hấp đỏ au miền Tây
Bước 1: Tạo color mang đến bánh chuối
- Cho chuối nhập thau nước muối bột loãng dìm trong vòng 5 phút nhằm khi nấu nướng chín chuối không trở nên đen sì và chát. Sau cơ, vớt chuối đi ra và quăng quật chỉ chuối.
- Chuẩn bị 1 cái chảo kháng bám. Rồi cho thêm nữa đàng và rượu White nhập dìm tối thiểu khoảng chừng nửa tiếng mang đến thâm nhập đều (Nếu với thời hạn, chúng ta nên dìm chuối với đàng, rượu qua chuyện đêm).
- Cho nước thanh lọc vào trong chảo chuối mang đến ngập trọn vẹn vật liệu. Sau cơ, bịa chảo lên phòng bếp rim với lửa một vừa hai phải. Khi lếu láo ăn ý sôi chúng ta nên vớt hạn chế bọt bên trên mặt phẳng. Và hòn đảo đều chuối nhằm không trở nên khét. Sau khoảng chừng 40 phút, khi chuối gửi sang trọng red color hồng nhẹ nhõm thì các bạn tắt phòng bếp.
Bước 2: Trộn bột thực hiện bánh chuối
Công đoạn tiếp sau trong cách tiến hành bánh chuối hấp bột gạo miền Tây là làm những công việc bột bánh: Cho 300ml nước dừa tiếp tục vắt lên phòng bếp nấu nướng cho tới khi lạnh lẽo lên thì tắt phòng bếp. Rồi mang đến lếu láo ăn ý bột gạo và bột năng để tạo độ sánh vào trong nồi nước dừa, khuấy đều. Cho thêm thắt không nhiều muối bột nhập lếu láo ăn ý và khuấy thêm nữa.
Bước 3: Làm nước cốt dừa
Lấy đi ra 100ml lếu láo ăn ý bột một vừa hai phải trộn, nằm trong 100ml nước dừa nhập 1 cái tô rộng lớn, tiếp sau đó trộn lẫn cho đều. Dùng rây nhằm thực hiện mịn lại lếu láo ăn ý.
Bước 4: Hấp bánh chuối
- Lót sẵn giấy sáp dưới mặt đáy khuôn bánh, rồi sụp đổ lếu láo ăn ý bột tiếp tục trộn sót lại nhập khuôn.
- Cho tiếp lếu láo ăn ý chuối tiếp tục rim nhập khuôn, dàn mỏng tanh đều bên trên mặt mày khuôn.
- Sau cơ, mang đến khuôn bánh vào trong nồi hấp và hấp trong vòng 15 phút cho tới khi bánh chín.
- Khi bánh chín, các bạn kế tiếp tiếp tục lếu láo ăn ý nước dừa lên phía bên trên cho thật đều.
- Rồi đặp nắp nồi lại, kế tiếp hấp bánh với lửa nhỏ trong vòng 40 phút nữa. Đến khi bánh với red color hồng rất đẹp mặt mày là hoàn thiện.
Bước 5: Thành phẩm
Bạn lấy bánh thoát ra khỏi nồi, nhằm nguội rồi hạn chế trở thành miếng nhỏ ăn. Cách thực hiện bánh chuối hấp miền Tây với red color thích mắt, mùi vị nhẹ nhõm ngọt thật tuyệt vời.
Trên đấy là những share của Onmart về cách thực hiện bánh chuối hấp bột gạo ngon. Hy vọng những vấn đề hữu ích mang đến Quý độc giả. Và chúc bạn cũng có thể hoàn thiện được số bánh chuối hấp ngon tuyệt!
>>>> cũng có thể các bạn quan tiền tâm:
- Cách nấu nướng Tokbokki bởi vì bột gạo
- Bánh cuốn thực hiện kể từ bột gì? Cách trộn bột bánh cuốn
Bình luận