Cách làm bánh đuông dừa thơm ngon giòn rụm, đơn giản dễ làm

Bạn đang xem: Cách làm bánh đuông dừa thơm ngon giòn rụm, đơn giản dễ làm

• Chuẩn bị

  15 phút

• Chế biến

  30 phút

• Độ khó

  Trung bình

Là một món bánh truyền thống cuội nguồn của Hawaii, bánh dừa Haupia không chỉ rất được ưa chuộng vày chừng mềm mềm, mùi vị thơm và ngon một cơ hội khó khăn chống nhưng mà công thức chế biến chuyển đặc sản nổi tiếng này cũng vô nằm trong giản dị. Hôm ni, phân mục Vào bếp của Viện tiếp tục mách nhau các bạn thủ tục bánh Haupia ngon chuẩn chỉnh vị nhé!

Bánh dừa Haupia là gì? Nguồn gốc bánh Haupia

• Haupia là một trong loại bánh ngọt truyền thống cuội nguồn, đặc sản nổi tiếng phổ biến, cực kỳ rất được ưa chuộng ở Hawaii.
• Với những nguyên vật liệu chủ yếu như: bột bắp, nước dừa tươi, đàng,...Haupia mang về vị ngọt đương nhiên cùng theo với chừng mềm mềm, mềm mịn và mượt mà, cực kỳ phù hợp nhằm thực hiện món tráng miệng hoặc món ăn vặt.
• Được biết, bánh Haupia xuất hiện nay kể từ Lúc người dân Hawaii biết dùng dừa thực hiện nguyên vật liệu, trong số công đồ ăn hằng ngày.
• Sau cuộc chiến tranh trái đất loại I, loại bánh này dần dần trở thành thông dụng và được dùng như 1 loại bánh white color tuyệt đối hoàn hảo trong số buổi tiệc cưới.

Dụng cụ thực hiện

Nồi, cây tiến công trứng, phới dẹt, khuôn thuỷ tinh ranh hình vuông vắn, tô,...

Cách chế biến chuyển Bánh dừa Haupia

• 1

  Khuấy lếu thích hợp nước cốt dừa

  Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, mang lại vô bại 90gr đàng white, 50gr bột bắp, 50% thìa coffe vani, 1/4 thìa coffe muối bột rồi sụp đổ kể từ từ 750ml nước dừa tươi quánh vô vô.

  Dùng cây tiến công trứng tiến công thiệt đều tay nhằm những nguyên vật liệu hoà quấn vô nhau.

• 2

  Đun quánh lếu thích hợp cốt dừa

  Sau Lúc khuấy lếu thích hợp nước dừa tươi kết thúc, các bạn bịa nồi lên nhà bếp, đun lếu thích hợp ở lửa nhỏ trong vòng 8 - 10 phút. Tiếp cho tới, người sử dụng vá khuấy đều lếu thích hợp lên, khuấy cho tới thấy lúc lếu thích hợp sôi và quánh lại thì tắt nhà bếp, nhấc nồi xuống.

  Cho lếu thích hợp nước dừa tươi vào lúc 2/3 khuôn thuỷ tinh ranh hình vuông vắn, tiếp sau đó người sử dụng một chiếc khăn tinh khiết phủ lên bên trên, rồi đưa vô nhằm vô ngăn đuối tủ rét mướt khoảng chừng 1 giờ.

• 3

  Đánh bông lếu thích hợp kem tươi

  Đầu tiên, các bạn sẵn sàng một chiếc tô và mang lại 40gr whipping cream dạng bột vô vô. Tiếp cho tới, sụp đổ 90ml sữa tươi tắn rét mướt vô (có thể thay cho thế vày nước dừa tươi hoặc nước lạnh) rồi người sử dụng thìa tiến công bông lếu thích hợp đều lên.

  Đánh cho tới Lúc lếu thích hợp kem tươi tắn quánh và mượt lại là được. Cuối nằm trong, các bạn cho một không nhiều màu sắc đồ ăn thức uống vô rồi khuấy đều thêm thắt khoảng chừng 1 - 2 phút là vẫn hoàn mỹ kết thúc lếu thích hợp kem tươi tắn.

  Xem thêm: Con số may mắn hôm nay 23/9/2023: Tìm ra con số giúp bạn HỨNG LỘC

  Mách nhỏ: Nếu sở hữu whipping dạng lỏng thì bạn cũng có thể thay cho thế mang lại lếu thích hợp này. Đối với whipping cream dạng bột thì bạn phải tiến công bông với sữa tươi tắn nhằm rét mướt hoặc nước rét mướt.

• 4

  Đổ khuôn và tạo ra hình bánh

  Lấy khuôn sở hữu chứa chấp lếu thích hợp nước dừa tươi phía trong gầm tủ rét mướt rời khỏi. Sau bại, các bạn sụp đổ phần kem tươi tắn vẫn tiến công bông vô. Dùng phới dẹt dàn đều kem tươi tắn rời khỏi những mặt mũi, rồi cán mang lại mặt phẳng bánh thiệt phẳng phiu, mịn.

  Tiếp cho tới, các bạn đem khuôn bánh nhằm vô vào ngăn tủ rét mướt khoảng chừng 1 giờ nhằm lớp kem tươi tắn nhộn nhịp lại.

  Cuối nằm trong kéo ra, rắc thêm thắt 20gr dừa thô lên bên trên, lấy dao rời bánh trở thành những miếng hình vuông vắn vừa miệng và sẵn sàng hương thụ thôi nào!

• 5

  Thành phẩm

  Bánh dừa Haupia sở hữu 2 lớp nhìn thiệt đã mắt. Lớp kem tươi tắn phía bên trên, có màu sắc xanh rờn lá rực rỡ tỏa nắng và lớp cốt dừa bên dưới sở hữu white color tinh ranh khôi. Khi ăn, các bạn sẽ cảm biến được vị ngọt nhạt, bự ngậy đương nhiên hoà quấn trong mỗi miếng bánh mềm mềm, ngon khó khăn chống.

  

Mẹo triển khai thành công xuất sắc và cơ hội bảo vệ bánh

Mẹo triển khai trở thành công

• Để bánh sở hữu vị ngon đích chuẩn chỉnh, chúng ta nên cân nặng bại đong kiểm đếm nguyên vật liệu quả như khêu gợi ý vô bài bác nhé! Riêng về phần lếu thích hợp nước dừa tươi, bạn cũng có thể kiểm soát và điều chỉnh lượng đàng sao mang lại phù phù hợp với khẩu vị.
• Để lếu thích hợp nước dừa tươi không trở nên thô, chúng ta nên phủ khăn tinh khiết lên bên trên rồi mới mẻ nhằm vô ngăn đuối tủ rét mướt.
• Khi tiến công bông kem tươi tắn kết thúc, chúng ta nên sụp đổ vô khuôn tức thì, tránh việc lâu quá kem có khả năng sẽ bị chảy đấy!

Cách bảo vệ bánh

• Bạn nên nhằm bánh vô một chiếc hộp đựng thực phẩm, rồi bảo vệ bánh vô ngăn đuối tủ lạnh. Với thủ tục này, bánh tiếp tục và để được kể từ 4 - 5 ngày.
• Nếu không tồn tại tủ rét mướt, bạn cũng có thể đựng bánh vô vỏ hộp, che kín xong để ở điểm thông thoáng, rời tia nắng mặt mũi trời. Cách thực hiện này rất có thể bảo vệ bánh khoảng chừng 2 - 3 ngày.

Vậy là Viện vừa vặn chỉ dẫn kết thúc công thức thực hiện số bánh dừa Haupia đơn giản, thơm và ngon. Chúc chúng ta triển khai thành công xuất sắc và sở hữu một số bánh ngon mang lại mái ấm gia đình nhé!

*Tham khảo công thức và hình hình ảnh kể từ kênh Youtube: Vinastar Channel