Cách làm bánh mì trà xanh thơm ngon, mềm xốp ăn lạ miệng cực đơn giản

Bánh mì ni đạt thêm đổi khác về mùi vị tê liệt đó là phương thức bánh mỳ trà xanh rờn xốp mượt, thơm và ngon mới mẻ kỳ lạ trên đây ạ. Bánh mì vừa phải bùi thơm sực, ngọt đăng đắng nhẹ nhàng cực kỳ mê hoặc. Cách thực hiện loại bánh mỳ này tương tự với bánh mỳ truyền thống cuội nguồn, trở thành phẩm làm nên màu xanh rờn rất đẹp bắt mắt! Nào hãy nằm trong anny nhập nhà bếp và tiến hành ngay lập tức khoản bánh này nhé!!!

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì trà xanh thơm ngon, mềm xốp ăn lạ miệng cực đơn giản

A. Nguyên liệu thực hiện bánh mỳ trà xanh

– Bột mì số 13 250g;

– Bột trà xanh rờn 4g;

– Men nở 4g;

– Dầu dừa 20ml;

– Nước cốt chanh 5ml;

– Sữa tươi tỉnh ko lối 160ml;

– Muối 2g;

– Đường 5g.

B. Dụng cụ cần thiết chuẩn chỉnh bị

– Tô trộn;

– Phới trộn;

– Rây lọc;

– Giấy bạc;…

C. Cách thực hiện bánh mỳ trà xanh

– Cách 1: Trộn nguyên vật liệu, Thứ nhất, các bạn đun 160ml sữa tươi tỉnh ko đường đến Lúc lạnh lẽo oi 40 chừng C. Sau tê liệt, sụp đổ 4gr men nở nhập sữa, khuấy đều rồi dìm kể từ 5 – 10 phút mang đến men kích hoạt, nở trở thành mảng như gạch men cua là được.

Xem thêm: 4 con giáp xui xẻo cuối tuần này (23-24/9), khó đạt thành công

– Cách 2: Cho nhập tô mới mẻ 250gr bột mì đang được rây mịn, 2gr muối bột, 5gr lối rồi trộn lẫn cho đều. Kế cho tới, khuấy đều 4gr bột trà xanh rờn nằm trong 5ml nước cốt chanh.

– Cách 3: Tiếp bám theo, các bạn sụp đổ láo lếu hợp ý men đang được kích hoạt, láo lếu hợp ý trà xanh rờn, 20ml dầu rán nhập phần bột thô. Trộn đều cho tới Lúc láo lếu hợp ý kết bám cùng nhau trở thành khối là được.

– Cách 4: Cho nát ra bàn và sử dụng tay nhồi bột bám theo chuyên môn Folding and Stretching. Thứ nhất, các bạn cấp bột lại, tiếp sau đó người sử dụng mu bàn ấn và miết nát ra xa xăm. Lưu ý là ấn và miết nát ra xa xăm chứ không cần nên ấn xuống. Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 chừng rồi tái diễn nhị bước bên trên nhập 15 – đôi mươi phút cho tới Lúc bột mềm mịn và ko bám tay.

– Cách 5: Sau Lúc nhồi hoàn thành, các bạn nhằm bột nhập tô, quấn kín lại bởi vì màng quấn thức ăn và ủ kể từ 45 – 60 phút mang đến bột nở gấp hai.

– Cách 6: Sau Lúc ủ hoàn thành, các bạn nhào sơ lại nhằm xay không còn lớp bọt do khí tạo ra ra bên ngoài, tiếp sau đó tạo thành 5 phần đều bằng nhau rồi vo tròn xoe. Tiếp bám theo, cán mỏng mảnh từng viên bột và cuộn tròn xoe lại trở thành hình oval, lấy dao rạch 1 lối ở thân thiện bánh là ngừng.

– Cách 7: Cuối nằm trong, phủ khăn lên phần bánh vừa phải tạo ra hình và ủ phen 2 khoảng tầm một phần hai tiếng cho tới Lúc nở gấp hai. (Tùy nhập khí hậu, sức nóng chừng chống nhưng mà thời hạn ủ bột tiếp tục không giống nhau. Nếu khí hậu lạnh lẽo thì bột ủ tiếp tục thời gian nhanh rộng lớn và ngược lại)

– Cách 8: Làm lạnh lẽo nồi rán ko dầu trước ở sức nóng chừng 180 chừng C nhập 5 phút. Đổ 1 ly nước lạnh lẽo nhập dưới mặt đáy khay nướng, xếp bánh nhập rồi lấy giấy má bạc tủ bên trên mặt phẳng, nướng phen 1 ở 160 chừng C nhập đôi mươi phút.

– Cách 9: Sau tê liệt, các bạn vứt giấy má bạc rời khỏi rồi nướng tăng phen 2 ở sức nóng chừng 160 chừng nhập 3 phút là ngừng.

Bánh mì trà xanh rờn sở hữu phương thức khá tương tự với bánh mỳ truyền thống cuội nguồn. Tuy nhiên lại sở hữu blue color cực kỳ thích mắt, chút đắng nhẹ nhàng nằm trong hương thơm thơm sực đặc thù lại càng của món bánh góp phần thơm và ngon, kỳ lạ mồm rộng lớn. Khi ăn thì bánh mượt xốp, quánh ruột, chấm cùng sữa đặc thì ngon ngoài tranh cãi.

anny chúc chúng ta trở thành công!!!

Xem thêm: 4 con giáp vấp phải trắc trở ngày 22/9/2023 - Tử vi hôm nay