-
Dễ
-
4 người
Khẩu phần
- Yêu thích
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Canh quả khổ qua hầm thịt (canh quả khổ qua nhồi thịt) tiếp tục cung ứng mang đến mái ấm gia đình rất đầy đủ chăm sóc hóa học. Không chỉ thế khoản canh thanh non này tiếp tục giải sức nóng trong mỗi ngày nóng ran nha những mẹ! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tiến hành thức ăn thôi.
M: muỗng nhỏ canh - m: thìa cafe
- Khổ qua: 4 trái ngược
- Thịt heo xay: 100g
- Cá thác lác: 50g
- Bún tàu: một nửa chén
- Nấm mèo: 2 tai
- ớt hiểm: 1 trái ngược
- RAU NÊM: Hành lá, ngò rí
- Gia vị: tiêu, đàng, nước mắm nam ngư, bột súp, hành tím băm
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Bột canh
– Khổ qua chuyện cọ sạch sẽ, cắt từng khúc một 4cm, lấy quăng quật ruột
– Bún tàu dìm mượt, cắt từng khúc một 3cm. Nấm mèo dìm nở, tách sợi. Hành lá, rau mùi cắt từng miếng nhỏ.
– Trộn nhân: trộn lẫn cho đều thịt băm với cá thác lác, bún tàu, nấm mèo và 2m hành tím băm, nêm 1 không nhiều xài, 1/2m nước mắm nam ngư, 1m đàng, 1/2m bột súp, 1/2m gia vị mì chính.
– Nhồi nhân vô trái ngược quả khổ qua, bôi 1 lớp mỏng tanh nước mắm nam ngư sinh sống phía bên ngoài chung nhân không xẩy ra rơi đi ra Lúc nấu nướng.
– Đun sôi nước, thả quả khổ qua vô, cho một trái ngược ớt đập dập vô, nêm 1m bột súp, 1/2m gia vị mì chính 1/2m đàng, hớt bọt đi, đun lửa nhỏ, hầm kỹ cho tới Lúc quả khổ qua chín, nêm lại phụ gia mang đến vừa vị.
– Cho ớt vô Lúc nấu nướng canh quả khổ qua, vị cay tiếp tục át tách vị đăng đắng của quả khổ qua.
– Thoa nước mắm nam ngư sinh sống phía bên ngoài nhằm nhân đánh giá, không xẩy ra rớt đi ra ngoài
Bình luận