Cách nấu súp hoa đậu biếc chay bổ dưỡng, thanh mát, vô cùng đẹp mắt

60 mins

Easy

Soup

Boil

Savory

Ingredients

• 1 ngược bắp Mỹ

• 1 củ cải trắng

• 1 củ cà rốt

• 4 củ sen

• 1/4 loại bắp cải

• 10g hoa đậu biếc

• 100g nấm sầm uất cô tươi

• 100g nấm tuyết

• 100g nấm đùi gà

• 100g nấm kim châm

• 100g nấm ngọc châm trắng

• 100g nấm ngọc châm nâu

  Xem thêm: Cách thực hiện bánh brownie socola vị nồi cơm trắng năng lượng điện giản dị và đơn giản vừa thơm vừa ngon bất bại

• Xem thêm: Khi nuôi dạy con cái, thành công lớn nhất của cha mẹ là bỏ qua ba điều này, càng phớt lờ thì càng tốt

  1 thìa nhỏ canh phân tử nêm nấm hương

• 1/2 thìa nhỏ canh nước mắm nam ngư phái nam ngư chay

• 1 thìa nhỏ canh bột năng

• 1/2 thìa nhỏ canh dầu mè

• 1/2 thìa nhỏ canh rượu trắng

• 1 nhánh gừng

• 1 thìa nhỏ canh đường

• 1/2 thìa nhỏ canh muối

Steps

1. Các loại rau xanh trái ngược sắm sửa về cọ tinh nghịch khiết với nước muối hạt bột trộn loãng. Bắp mỹ, củ củ cà rốt và củ cải white gọt vỏ, tách tiến hành 2 khúc. Củ sen tách tiến hành tư. Bắp cải cọ vô hiệu lá thâm thúy. Nấm tuyết dìm nước thái từng miếng nhỏ với từng loại nấm rất khác. Nấm sầm uất cô tách quăng quật cuống, khứa hình chữ thập mang về mến đôi mắt. Nấm đùi gà thái từng lát. Hoa đậu biếc tươi tỉnh cọ tinh nghịch khiết những vết vết mờ do bụi dơ.

2. Nấu 2.5 lít nước nằm trong bắp, củ sen, cải bắp, củ cải white, củ củ cà rốt, hoa đậu biếc Tính từ lúc 30 - 45 phút. Nấu hoàn thành vớt phần rau xanh trái ngược rời khỏi, có được 2 lít nước. Sau cơ vớt bắp rời khỏi tách lấy phân tử, củ củ cà rốt tách tạo ra hình, củ sen thái từng lát.

3. Nấu 1 nồi nước sôi nằm trong rất ít gừng và rễ rau xanh hương thơm, hóng nước sôi thì thêm thắt vô 50% thìa nhỏ canh rượu white, chần sơ những loại nấm bên trên nhập tầm 1 phút nhằm mục đích khử hương thơm hôi, tiếp theo sau bại vớt rời khỏi dìm nhập nước rét nhằm khắc ghi chừng tươi tỉnh giòn của nấm.

4. Cho 1 thìa nhỏ canh bột năng để tạo độ sánh sẽ tạo chừng sánh rời khỏi 1 cái chén con cháu và 1 lượng nước, thực hiện tan bột ko nhằm mục đích bị vón viên. Cho toàn cỗ phần nấm, củ sen, củ củ cà rốt vẫn sơ chế, và bắp vẫn đãi phân tử nhập vào trong nồi nước dùng. Nêm phụ gia vừa vặn vị. Cuối nằm trong, thêm một rất ít dầu mè, sụp sụp Tính từ lúc kể từ chén bột năng để tạo độ sánh sẽ tạo chừng sánh nhập vào trong nồi, đôi lúc khuấy đều mang về bột được hoà tan, nấu nướng nướng thêm thắt thắt 5 phút thấy nước nhập và kha khá sánh lại thì tắt ngôi nhà nhà bếp.

5. Vậy là chỉ với vài ba tía bước giản dị, người nào thì cũng cực kỳ rất có thể tự động hóa sẵn sàng cho tới bạn dạng thân thích và cái rét mướt mái ấm gia đình một chén súp rét mướt buốt, thanh non và vô nằm trong tu dưỡng rồi. Vị ngọt thanh của nước dùng rau xanh trái ngược kếp phù phù hợp với vị mượt bùi của những loại nấm, chừng giòn của những phân tử bắp tiến hành hương thụ thực phẩm gom góp phần thú vị. Đặc biệt, nước dùng lóng lánh được sắc tố xanh rớt rớt nhạt nhẽo nhẽo của hoa đậu biếc vô nằm trong mến đôi mắt, chưa dừng lại ở đó nữa thực phẩm còn vô nằm trong tu dưỡng, dễ dàng hương thụ, tương mến mang về toàn cỗ thành viên nhập cái rét mướt mái ấm gia đình.