thịt bò xào lá lốt

– Thịt trườn thái lát mỏng manh ngang sớ. Lá lốt hạn chế sợi phiên bản 1cm. Hành tây cắt thành từng miếng như múi cau. Sả cắt thành từng khúc đập dập. Ớt sừng hạn chế sợi.

– Ướp thịt trườn với 1M hành tỏi băm nhuyễn, 1M dầu rán, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1m phân tử nêm Aji-ngon®, 1M kẹo hạt lạc, 1/3m bột cà ri và 1/3m chi phí nhằm ngấm 5 phút.

– Phi thơm tho sả, hành tỏi băm nhuyễn mang lại thơm tho, để thịt trườn nhập xào với lửa rộng lớn, mang lại tiếp hành tây nhập, nêm 1/3m phân tử nêm Aji-ngon®, để lá lốt, ớt sợi rồi hòn đảo hãy nhanh tay, tắt lửa.

Xem thêm: Giá sầu riêng hôm nay 29/9/2023: Đồng loạt đi ngang

– Cho trườn xào lá lốt đi ra dĩa, rắc 1M kẹo hạt lạc, ớt sợi. Dọn kèm cặp nước tương và ớt sừng thái lát.

Có thể dùng hạt lạc rang giã bể để thay thế mang lại kẹo hạt lạc.

Xào thịt với lửa rộng lớn, thiệt thời gian nhanh nhằm thịt đã chín vừa vặn, sẽ giữ lại được được phỏng mượt của thịt trườn.

Xem thêm: Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 30/9/2023: Tuổi Mùi may mắn đường tài vận, Tý sự nghiệp trắc trở